Daniel Spoerri

Daniel Spoerri Een gebruikte eettafel die plotseling kunst werd Daniel Spoerri (1930–2024) was een Zwitsers-Roemeense kunstenaar die nauw verbonden was met Nouveau Réalisme en Eat Art. Hij werd vooral beroemd door zijn tableaux-pièges, oftewel valstrikschilderijen. Spoerri legde situaties uit het dagelijks leven vast. Na een maaltijd konden borden, glazen, bestek, voedselresten en andere voorwerpen precies op hun plaats worden bevestigd. Vervolgens werd het tafelblad verticaal aan de muur gehangen. Een toevallig moment veranderde zo in een kunstwerk. Daarmee speelde Spoerri met begrippen als tijd, toeval, herinnering en werkelijkheid. Hij hoefde een maaltijd niet te schilderen: de echte resten konden zelf het beeld vormen. Zijn belangstelling voor eten leidde later tot restaurants, maaltijden, publicaties en kunstprojecten waarin voedsel centraal stond. Daaruit ontwikkelde zich het begrip Eat Art. Spoerri was bovendien betrokken bij Fluxus en andere experimentele ontwikkelingen van de jaren zestig. Kijk verder bij Eat Art, Assemblage of Nieuwe realisten en ontdek hoe zelfs de resten van het avondeten kunstgeschiedenis kunnen worden.